主料:
鸡胸，
1块，
高精粉，
40克，
糖，
5克，
发酵粉，
1克，
水，
20克，
奥尔良烤肉料适量，
甜豆，
少许
辅料:
马苏里拉奶酪适量鸡肉披萨的做法步骤
1.准备的原料。
2.先把 鸡肉切薄片加点烤肉酱料腌制2小时。
3.面粉加白糖，水，酵母和成光滑的面团醒发半小时。
4.甜豆在开水里焯烫1分钟捞出过凉水待用。（开水里加点盐）
5.醒发好的面团擀成圆形薄片，铺在披萨盘里。
6.用叉子在上面戳点小洞，再醒十几分钟。
7.涂上一层番茄酱。
8.撒点奶酪。
9.铺上一层鸡胸，甜豆，烤箱180度预热后，中层5分钟。
10.再撒上一层厚厚的奶酪。
11.继续180度中层烤制10分钟。
12.鸡肉披萨就做好。
小窍门&温馨提示
1.鸡肉先烤几分钟断生，再加奶酪。
2.还可以在披萨里加其他自己喜欢的食材。
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